1、其他蔬菜
选用蔬菜时应选新鲜的,各种蔬菜要轮换搭配食用,尽量不与肉类食品同炒,不要用油炸等方法以免蔬菜吸入过多的油脂。
含碳水化合物较少且有减肥作用的蔬菜还有香菇、芹菜、山药、土豆、番茄、菠菜、窝首、海带、紫菜、竹笋等。
2、白萝卜
含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,减少皮下脂肪堆积,又能提高肠管紧张度,刺激肠蠕动,有利于废物的排泄。
3、豆制品
含有丰富的不饱和脂肪酸,可帮助分解体内的胆团醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。
4、韭菜
含纤维素很多,这种纤维素进入人休后,可促进肠蠕动,有通便作用,能排除肠道中过多的养分。
5、黄瓜
含有丙醇醋酸,胖人适当多吃些黄瓜,减肥的效果较好,它还能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。