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经常喝牛奶?但这样喝效果才最好

作者:huangliping 时间:2016-08-31 10:26:25关键词:牛奶我要分享



牛奶是人们常喝的一种饮品,不仅口感好营养佳而且极易消化,所以很多人都爱喝。不过话说回来,虽然喝牛奶对身体好,但是怎么喝才不会导致营养流失,从而取得最好的营养效果呢?

1、主食搭配饮奶

牛奶最忌空腹饮用,特别是现在的上班族,往往早上空腹饮奶,这是个很不好的饮奶习惯,其实这样饮奶就等于拜拜浪费掉了奶中的大部分营养,首先没有主食作为铺垫,牛奶在胃里停留时间就很短,营养物质根本来不及消化、吸收就排到了大肠,而且被吸收的少部分也转化成碳水化合物消耗掉了,没有达到饮奶的健康效果。

喝奶前最好先吃点东西或边吃食物边饮用,最理想的是牛奶和苏打饼干或者面包一起在嘴里细细咀嚼,小口咽下。

2、牛奶一天喝多少

牛奶营养丰富,但是喝太少达不到营养补充的目的,喝的太多机体又不能完全吸收,造成营养的浪费,那么牛奶一天喝多少合适呢?

一般来说,成人每天和牛奶应该保证一瓶(250ml)争取两瓶,最好三瓶,不超过四瓶。

3、牛奶适宜与哪些食物同食

牛奶不宜空腹食用,所以食用牛奶都会选择一些食物作为到搭配食物,其中淀粉类食物是牛奶最好的搭配,如馒头、面包、玉米粥、豆类等。

4、直接饮用鲜奶

很多人出于食品安全问题把牛奶加热煮沸后方可饮用,其实这也是一个错误的饮奶做法,大家都知道饮奶主要是为了吸收奶中的蛋白质,维生素,钙等营养物质,经过高温加热煮沸处理后牛奶中的蛋白质变性,维生素氧化等大大的降低了牛奶的营养价值。

建议:市场购买的鲜奶可直接饮用,因为这些奶都是经过消毒杀菌处理的,没必要再次加热煮沸,如过喜欢喝热奶,可选择隔盒(隔瓶)加热到温热即可食用。

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