洛神花

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孕妇能吃吗

如果在怀孕期间，建议还是尽量少的饮茶。

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功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌

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营养价值

1、洛神花原儿茶酸能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物可抑制化学物质致结肠癌化的作用；洛神花的多酚能促进胃癌细胞的凋谢；
2、洛神花的花青素能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽保护肝功能的作用；洛神花的花青素还可以抑制药物致肝氧化伤害；

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上火吗

不上火的，反而是降火美容的。

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副作用

吃多了对胃刺激较大。

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能吃吗

可以食用，具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌的功效。

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怎么吃

洛神花可以搭配蜂蜜用开水冲泡后饮用。
洛神花可以做成蜜饯食用。
洛神花还可以提取出色素作为食品添加剂加入到食品中食用。

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禁忌人群

洛神花中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。洛神花有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。

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适宜人群

一般人群均可食用洛神花，癌症、高血压患者适宜食用洛神花。

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保存方法

洛神花置于阴凉干燥处保存即可。

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挑选技巧

洛神花形似草棉，直立，高达1米余，主干多分枝，花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和副萼玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽可爱。

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制作技巧

最简便的饮用方法就是一杯水放一朵洛神花，第一遍水倒掉(洗茶）然后加点冰糖口感更好。