所谓“林子大了，什么鸟都有”，现如今什么东西都有假的，就连人们生活中经常食用的豆腐也有可能是假的，假的豆腐是什么做的呢?今天小编就教大家辨别真假豆腐。
质监局检测所食品室朱凌主任指出：假豆腐主要是用淀粉取代了我们传统的黄豆，用淀粉，再用漂白剂，再加一些合成的蛋白这些来做成的豆腐，这些豆腐和我们传统意义上的豆腐已经大相径庭，已经是不一样的了，主要是里面加了过多的食品添加剂。
辨别方法：从普通消费者的角度来辨别的话，首先就是要它的色泽，人造假豆腐因为加了白色素和二氧化碳，颜色上会非常白，用黄豆做出来的豆腐做出来颜色是乳黄色的，就没有那么白。第二个就是闻豆腐的味道，如果是人造豆腐用淀粉做的，就没有那股豆香味。
温馨提示：豆腐虽然有假，但只要大家知道如何辨别，就不用担心餐桌上的美食该怎么办，再说豆腐是一种很好的养生食材，经常食用对身体好处甚多。
玷污凤凰者死问#今天邀请同时来家里吃饭，看见有虾子和豆腐的菜的时候，告诉我说豆腐和虾子不能一起吃，而且吃饭过程也没有见他吃这两种菜，豆腐和虾子能一起搭配吃吗大众
我們的愛情问#每次在外面附近餐馆吃饭，都会点一份豆腐汤，但是自己在家里做始终没有餐馆的味道那么好，而且很多时候食材都是一样的，所以我就很好奇，不知道豆腐汤怎么做
蘑菇跟豆腐是能够一起吃的，其并不会导致食物中毒情况的出现。蘑菇一种菌类食物，其能够起到一定的补气益胃的效果，对于改善体倦气虚也有一定的效果。而且适当吃一些蘑菇对
帘外雨潺潺问#现在人都比较的讲究养生，所以常看到一些养生节目也在提到一些食物是不可以在一起吃的。请问，韭菜和豆腐可以在一起吃吗？大众养生网小编解答：韭菜又称还阳
若你碰到他问#最近怀孕五个月了，天天都觉得嘴里没有味道，今天非常的想吃米豆腐，但是不知道怀孕的人吃米豆腐会不会对胎儿不利呢？大众养生网小编解答：怀孕后的饮食应该
考虑情况是由阴道炎导致的，正常情况下，女性的白带应该是透明的而且没有异味的，一旦白带异常，很有可能是得了阴道炎，建议去做一个白带检查来明确自己的情况。想要治疗阴
