1、遗传因素：据统计，一个家族中如果有1人患胰腺癌，那么该家族中的其他人患胰腺癌的几率是一般人群的4倍。如果家族中有2个人患胰腺癌，那么家族中的其他人患胰腺癌的几率是一般人群的12倍。基因诱发胰腺癌的过程非常复杂，确切的机制尚不清楚，是由多种与肿瘤相关的基因表达失常所致。
2、大量吸烟：香烟中的尼古丁能影响胰腺的分泌，进而导致胰管上皮发生癌变。吸烟可促使致癌物质特异性N-亚硝酸盐进入胆管，然后再反流进入胰管，从而诱发胰腺的癌变。香烟燃烧产生的烟雾具有活跃人体新陈代谢的作用，从而可导致胰腺癌变。
3、不良饮食习惯：据调查，喜欢吃高脂肪、高热量、高盐以及熏烤、煎炸、腌制类食品的人，不但容易患上高血压等心血管疾病，也极易罹患胰腺癌。另外，经常喝咖啡的人罹患胰腺癌的几率要比不喝咖啡的人高4倍。
可并发胆管梗阻、十二指肠梗阻等症状。肿瘤导致脾静脉梗阻可引起脾肿大和局限性门静脉高压症，引起胃出血或食管静脉曲张：
1、体重减轻胰腺癌造成的体重减轻最为突出，发病后短期内即出现明显消瘦，体重减轻可达30斤以上，伴有衰弱乏力等。
2、症状性糖尿病少数病人起病的最初表现为糖尿病的症状。因此，若糖尿病患者出现持续性腹痛，或老年突然出现糖尿病，或原有糖尿病而近期突然病情加重时，应警惕发生胰腺癌的可能。
3、血栓性静脉炎晚期胰腺癌患者出现游走性血栓性静脉炎或动脉血栓形成。
4、精神症状部分胰腺癌患者可表现焦虑、急躁、抑郁、个性改变等精神症状。
1、腹痛：胰体尾癌可导致腹痛症状，位于上腹部、脐周或右上腹，性质为绞痛，阵发性或持续性、进行性加重的钝痛，大多向腰背部放射，卧位及晚间加重，坐、立、前倾位或走动时疼痛可减轻。
2、黄疸：黄疸是胰体尾癌的常见症状之一，黄疸多属阻塞性，呈进行性加深，并伴有皮肤瘙痒，尿色如浓茶，粪便成陶土色。大多是因为胰头癌压迫胆总管引起，少数是由于胰体尾癌转移至肝内或肝/胆总管淋巴结所致。
3、体重下降：大约90％的胰体尾癌患者会出现体重下降症状，发展迅速，到了晚期还可伴有恶质变。消瘦原因包括癌的消耗，食欲不振，焦虑，失眠，消化和吸收障碍等。
4、食欲不振：患有胰体尾癌可导致食欲不振现象发生，还可伴有腹泻便秘、腹胀、恶心等胃肠道症状。少数患者会出现脂肪泻、高血糖、糖尿病等症状。另外，由于癌肿溃烂或感染，亦可因继发胆管感染而出现发热症状。
1、多吃水果：合理的饮食是我们身体健康的一个重要保证，胰腺癌的产生和人们的饮食不当有着密切的关系因此，在平时生活中，一定要注意多吃新鲜水果和新鲜蔬菜，还要注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮的摄入有关实验表明，胰腺癌的预防常识应了解哪些饮食结构中含高纤维、水果和新鲜蔬菜的人群，患胰腺癌的可能性较小
2、戒烟戒酒：吸烟喝酒是很多人都有的不良生活习惯，而为了有效预防胰腺癌，我们一定要注意戒烟，不酗酒，若无贫血、出血、胃病、发炎等疾病，提倡饮茶，能够提高免疫功能和防癌
3、治疗疾病：根据临床研究表明，有一些普通的疾病也是会引起胰腺癌的，比如说：慢性胰腺炎、胆囊炎、胆囊结石、糖尿病等因此，在出现以上的疾病，一定要积极预防和治疗疾病
诊断胰体癌，术前准备纠正患者贫血、低蛋白血症等营养不良表现，若有糖尿病应给予治疗。因有合并结肠切除可能，术前应常规行肠道准备。术前行胃肠钡透，了解十二指肠、结肠有无受累；做CT或MRI检查，明确肿瘤是否累及胰头、肠系膜上血管以及门静脉。必要时应做血管造影检查。
饮食应注意多服用清淡富于营养食物，注意膳食平衡。忌辛辣刺激食物。多吃新鲜的蔬菜和水果。多吃提高免疫力的食物，以提高机体抗病能力。
1、手术治疗：手术切除是治疗胰体尾癌的主要方法，早期胰体尾癌患者进行手术切除有治愈的可能，不过常规手术治疗对身体创伤比较大，术中术后出血多，术后并发症多。
2、放化疗：放化疗就是指放射治疗和化学治疗，是胰体尾癌的辅助性治疗方法，可于术前、术后使用，或区域性动脉灌注介入治疗，均取得不同程度的治疗效果。
3、内分泌治疗：目前认为在胰腺癌组织和正常组织细胞中存在雌激素受体，因而有关胰腺癌的内分泌激素治疗方法的报道日渐增多，最常用的药物为他莫西芬。
4、基因治疗：近年来，胰腺癌的基因治疗方法有了长足的进步，目前采用的靶基因有可分为自杀基因、反义基因、抑癌基因和免疫基因。
5、免疫治疗：国外已进行了单克隆抗体、单克隆抗体+干扰素、单克隆抗体+化疗药物+干扰素治疗胰腺癌的临床试验，胰腺癌患者生存期提高，生存质量改善，其主要副作用为自身免疫反应。