1、发病原因
类鼻疽是由类鼻疽假单胞杆菌(pseudomonaspseudomallei)所引起，杆菌长1～2μm，宽0.5μm，能运动、无芽孢、无荚膜、革兰染色阴性。本菌为需氧菌，在普通培养基上生长良好，培养48～72h后菌落呈棕黄色，表面有蜂窝状皱褶，并呈同心圆状，培养物有强烈的霉臭味。培养物的滤液中含有二种毒素：一种是坏死性毒素(煮沸4min灭活)；另一种是致死性毒素(煮沸15min灭活)，可使豚鼠和家兔产生致死性感染。
2、发病机制
急性感染时大多数病灶发生在肺部，其他脏器偶也有脓肿。亚急性感染时，肺部脓肿趋向扩散，可遍及皮肤、皮下组织、脑膜、脑、眼、心、肝、肾、脾、骨、前列腺、滑膜和淋巴结等处。急性脓肿的特点是外周有出血，中间带为大量的中性多核白细胞浸润，中心区为坏死性碎片，其中含有大量的2～3个核的巨大组织细胞。明显的核破裂是组织学的重要特征。慢性感染时病灶中心见干酪样坏死，由单核细胞、浆细胞浸润以及肉芽组织形成，并无钙化现象。
可并发声门水肿，呼吸困难，常发鼻衄血或咳出带血粘液，时发干性短咳，听诊肺部有罗音。外生殖器、乳房和四肢出现无痛水肿。病情发展迅速，死亡率较高，未经治疗几乎100％死于呼吸衰竭。在鼻腔、喉头、气管粘膜或皮肤上形成鼻疽结节、溃疡和瘢痕，在肺、淋巴结或其它实质器官发生鼻疽性结节等。
一、潜伏期
一般4～5天，但也有感染后数月，数年，甚至长达20年后发病，即所谓“潜伏型类鼻疽”，此类病例常因外伤或其他疾病而诱发。
二、临床类型
临床表现多样化，可分下列几种类型：
1、隐匿型感染：无任何症状，仅在血清学检查时发现高滴度特异性抗体，在流行区成年男性健康人群中阳性率约为6％～20％，曾报告在常规X线照片检查时偶尔发现有无症状的感染病例。
2、急性局限性化脓性感染：常是由于细菌感染了破损的皮肤，局部形成结节，并发淋巴管炎和所属的淋巴结炎，患者常有发热及全身不适，然后迅速发展为急性败血症。
3、急性肺部感染：是本病最常见的形式，表现为原发性或血源播散性肺炎，起病突然，畏寒或寒战，继而发热，全身肌肉痛，头痛，咳嗽，胸痛，呼吸急促，肺部可听到啰音，X线检查肺部实变，有的可发生薄壁空洞，当体温下降时空洞可持久存在，酷似肺结核的X线表现，某些患者可相继发生进行性肺内播散或血源性播散，发展为败血症。
4、急性败血症性感染：起病突然，寒战，高热，头部，躯干和四肢皮肤发生小脓疱，如合并肺炎常伴有严重呼吸困难，剧烈头痛，咳嗽及胸痛，肺部出现湿性啰音及胸膜摩擦音，X线检查常显示遍及全肺的，直径4～10mm不规则的结节状阴影，继而结节扩大融合形成空洞，患者可伴发关节炎或脑膜炎，肝脾大，预后差，病情发展迅速，常不及治疗而死亡。
5、慢性化脓性感染：部分患者在急性期过后发生继发性化脓性病灶，如骨髓炎，化脓性淋巴结炎，皮下脓肿，腰大肌脓肿，肺脓肿，脓胸，肝脓肿，脾脓肿及肾盂肾炎等，这些脓肿可形成瘘管，长期不愈，成为慢性型，病人逐渐消瘦衰弱。
尚无特效的预防方法主要防止本菌污染的水和土壤经皮肤黏膜感染在可能有污染细菌尘土的条件下，工作人员应戴好防护口罩病人及病畜的排泄物和脓性渗出物应以漂白粉消毒在流行区有皮肤擦破和撕裂者应严格清洗伤口，疫源地应进行终末消毒，并需采取杀虫和灭鼠措施对可疑受染者应进行医学观察15天从疫源地进口的动物应予以严格检疫
1、血象患者大多有贫血，急性期白细胞总数增加，以中性粒细胞增加为主。
2、细菌培养和动物接种血液，痰，脑脊液，尿，粪便，局部病灶的脓性渗出物作细菌培养或动物接种，可分离出类鼻疽杆菌，Strauss反应阳性。
3、血清学检测间接红细胞凝集试验效价在1∶40以上，补体结合试验效价在1∶8以上有诊断意义，病后1周即可阳性，4～5周阳性率可达90％以上，抗体滴度可维持1年左右。
一、类鼻疽杆菌肺炎食疗方
1、芹菜熘鲤鱼——原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2、兔肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
3、鹌鹑百合汤——原料鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块；将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效；百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。
4、瘦肉白菜汤——原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
二、类鼻疽杆菌肺炎吃哪些食物对身体好
1、新鲜水果和蔬菜。
2、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。
三、类鼻疽杆菌肺炎最好不要吃哪些食物
1、忌辛辣油腻食物。不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。
2、不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等。
3、忌食生冷寒凉。
1、治疗
治疗方案根据疾病类型不同而异。对急性败血型病例必须采取强有力的抗菌治疗。早期选用二种敏感的抗生素联合治疗。剂量宜大，疗程一般需30～90天。可选用四环素80mg/(kg·d)或氯霉素80mg/(kg·d)与卡那霉素30mg/(kg·d)、磺胺嘧啶120mg/(kg·d)、磺胺甲唑/甲氧苄啶(复方磺异甲唑)(4～6片/d)或磺胺异唑140mg/(kg·d)等联合静滴或肌内注射，亚急性或慢性病例的抗菌药物是急性期的半量，但给药时间宜更长，共60～150天。根据抗菌药物的副作用适当加以调整。对脓肿者宜外科切开引流，对内科治疗无效的慢性病例，可采用病灶手术切开引流。
2、预后
在抗生素问世前，重型患者病死率高达90％以上。如诊断及时并及时采用较长时间抗生素治疗，病死率明显下降，但败血症患者病死率仍高达50％以上。