猪肚的做法大全

猪肚是很有营养的东西，在人食欲不好的时候、益心肾和脾胃虚时可以食用猪肚来进行食补，但是高血脂的人是不可以食用的，而且不是任何人都可以食用的只有在身体出现了以上的几种情况才可以食用，如养胃猪肚汤：它就可以对以上这机种情况的人群进行食疗了，这样的人食用后对身体是非常好，但是也不可以天天以它为主这样反而没有了作用。

猪肚的食用对人的身体起到了益心肾、脾胃虚等，在做猪肚汤时方入了莲子后就会更好了，因为莲子本身对人的失眠、久痢、虚泻和健忘等症状可以起到一定的帮助，猪肚和莲子放在一起的就能起到补虚益气、健胃和对产妇的恢复也是有一定的作用的，但是也不可以连续的总吃，而且高血脂的人和便秘的人是不可以食用的反而会起到相反的作用。

山药自己就有对人的身体起到消化的作用它对脾胃虚和食欲不好的人有一些作用，在加上猪肚的本身也有和山药相通的食疗作用，把它们两种食材放在一起就起到了滋养肺肾和增强了固肾益精的作用，对于消渴多尿的人也是好的，但是糖尿病的人在吃的时候要注意不可多吃，上火的人和便秘严重的人是不可以吃的在这些症状解决后就可以少量的食用了。

1、先把墨鱼清洗干净后剪成条在用水泡着，在把猪肚边上的油也剪下来。2、猪肚翻面后在盆里倒上一大勺豆油进行两面的搓洗水清后放进烧开的水锅里，水开后捞起在用冷水凉一下，用小刀去出白色的垢，切成小条。3、用高压锅在里面方个蒸架，在蒸架上方上碗，把切好的墨鱼、猪肚和姜放碗里加上水，盖上盖子等上气了在开小火15分钟，就好了。

芡实猪肚汤它对脾胃、补虚和肾都是有效的，因为芡实它的作用和莲子相似，可是芡实镇静作用要比莲子好，尤其是对于一些小便多和老人尿频的人是有一定的帮助的，而且芡实还可以对咽炎起到治疗的用途，但是它和莲子一样上火和便秘的人不可以食用在症状没有时可以少量的食用，而且感冒的人和发高烧的人群是不可以用次实猪肚汤的。